Santa Catarina consolida-se, mais uma vez, como protagonista no cenário das exportações brasileiras de carne. Entre janeiro e abril de 2025, o estado atingiu um marco histórico: foram enviadas ao exterior 677,6 mil toneladas de carne, entre frango, suínos, perus, patos, marrecos e bovinos. A receita gerada no período alcançou US$ 1,47 bilhão — o melhor desempenho já registrado nos últimos 28 anos para os quatro primeiros meses do ano.
Os dados são do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços, com análise do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Cepa), vinculado à Epagri.
Avanço em volume e valor
Em comparação com o mesmo período de 2024, o crescimento foi expressivo: alta de 7,3% no volume embarcado e de 16,2% na receita. O resultado reforça o papel estratégico de Santa Catarina no agronegócio nacional, especialmente nas exportações de carne suína e de frango.
Somente em abril, o estado comercializou 179,1 mil toneladas, movimentando US$ 398,4 milhões — o segundo melhor resultado mensal da série histórica iniciada em 1997.
Para o governador Jorginho Mello (PL), os números refletem o compromisso dos produtores catarinenses, a eficiência do setor privado e o trabalho rigoroso do estado na garantia da sanidade animal. “Temos um setor produtivo comprometido com qualidade e segurança, o que nos permite acessar os mercados mais exigentes do mundo”, afirmou.
Modelo de produção reconhecido internacionalmente
O secretário estadual da Agricultura e Pecuária, Carlos Chiodini, também celebrou os resultados e destacou o modelo catarinense de produção agropecuária como referência. “Trabalhamos com padrões sanitários e tecnológicos que nos posicionam entre os principais fornecedores globais”, afirmou.
Grande parte das carnes exportadas, sobretudo frango e suínos, passam pelo porto de Itajaí — considerado um dos mais estratégicos para a logística do agronegócio no estado.
Frango lidera exportações e tem China como destaque
A carne de frango foi a principal responsável pelo bom desempenho em abril: 108,3 mil toneladas exportadas, com receita de US$ 229,7 milhões. Em relação ao mês anterior, os números representam crescimento de 2,1% em volume e 4,6% em valor. Na comparação com abril de 2024, os avanços foram de 4,3% e 14,5%, respectivamente.
No acumulado do quadrimestre, foram exportadas 415,3 mil toneladas de frango, com receita de US$ 846,7 milhões — recorde para o período, com crescimento de 8,9% no volume e 17,3% no faturamento frente ao ano passado.
Os principais compradores foram Países Baixos, Arábia Saudita, China e Japão, que juntos absorveram 44,7% das exportações. A China se destacou, com aumento de 30,5% no volume comprado e salto de 43,3% na receita gerada.
No panorama nacional, Santa Catarina respondeu por 22,9% de toda a carne de frango exportada pelo Brasil neste ano e por 24,8% da receita total do segmento.
Carne suína catarinense mantém liderança nacional
As exportações de carne suína também bateram recorde no estado. Entre janeiro e abril, foram embarcadas 240,3 mil toneladas, que renderam US$ 579,1 milhões — avanços de 8,7% em volume e 17,7% em receita em relação ao mesmo período de 2024.
Só no mês de abril, Santa Catarina exportou 64,7 mil toneladas de carne suína, gerando US$ 155,8 milhões. O desempenho representou alta de 10,9% em volume e de 8,5% em valor sobre março, além de crescimento de 7,1% e 12,4%, respectivamente, frente a abril do ano passado. Trata-se do melhor resultado para um mês de abril desde o início da série histórica.
Entre os principais destinos da carne suína catarinense estão Japão, China e Filipinas, que juntos responderam por quase 60% das receitas geradas no período.
Santa Catarina reafirma protagonismo no agro
Com resultados expressivos nas exportações e forte presença nos mercados internacionais, Santa Catarina reforça seu papel como um dos maiores polos do agronegócio brasileiro. O estado segue avançando graças ao equilíbrio entre tecnologia, sanidade e capacidade produtiva, atributos que têm feito a diferença em tempos de alta competitividade global.